记得老人常说，秋后萝卜赛人参，秋天多吃点萝卜对身体大有裨益。萝卜含有大量纤维素，增强人体营养及免疫力。白萝卜可以补气和顺气，白萝卜还具有超强的解毒功能，白萝卜抑制细胞老化的，经常吃可使皮肤清爽润滑，白萝卜的好处多多，要经常吃一点哦.

粉丝的营养成分主要是碳水化合物等矿物质。粉丝能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口，粉丝可以做汤、蒸、炒、凉拌等。做菜加一点粉丝很喜欢吃。

这道菜白萝卜丝加了藕丸和粉丝，秋天吃可以养颜、滋润皮肤，补气和顺气，安神健脑，除燥气，营养好吃的一道菜啊。

主料：白萝卜半个 粉丝25g

辅料：油适量 盐适量 藕丸适量 油菜适量 葱适量 香油适量 胡椒粉适量 鸡精适量

做法

1.自己种的油菜，拔了两棵

2.准备食材，萝卜、油菜洗净，藕丸前面有做法的

3.白萝卜檫成丝，粉丝剪短洗净，葱切碎

4.锅内加油，加葱爆香

5.加萝卜丝翻炒至变软，要多炒一会

6.加适量的水，加盐调味

7.烧开，加藕丸煮开，加粉丝煮一会

8.加油菜

9.煮至油菜变色，加鸡精、香油调味即可