夏季开胃小菜:胭脂冬瓜

2016-09-08 04:17:07 济宁新闻网

主料:冬瓜200g 苋菜200g

辅料:蜂蜜适量

胭脂冬瓜的做法:

1.冬瓜洗净去皮

2.将冬瓜切成条

3.冬瓜条放入冷水中浸泡

4.锅烧水,水沸腾后放入冬瓜条

5.煮沸后将冬瓜捞出

6.投入凉开水中

7.苋菜洗净

8.将苋菜放入锅内

9.煮出红色的水

10.苋菜汁过滤出来

11.冬瓜条晾凉之后放入苋菜汁

12.加入蜂蜜,入冰箱冷藏两个小时就可以吃了

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